Last Updated on মে ২৫, ২০২৪ by
চাঁপাইনবাবগঞ্জে নিরাপদ আম উৎপাদনে কর্মশালা
চাঁপাইনবাবগঞ্জ সদর উপজেলার সুন্দরপুর ইউনিয়নের কালিনগরে গুড এগ্রিকালচারাল প্র্যাকটিস (গ্যাপ) ও হ্যাজার্ড অ্যানালাইসিস ক্রিটিকাল কন্ট্রোল পয়েন্ট (এইচএসিসিপি) পদ্ধতি অনুসরণ করে আম উৎপাদন ও আমজাত পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং তাজা আম ও এর পণ্য রপ্তানির সুযোগ বৃদ্ধি সম্পর্কে এক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
শনিবার কালিনগর উচ্চ বিদ্যালয়ের সম্মেলন কক্ষে এই কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।
বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের বিজনেস প্রমোশন কাউন্সিলের সার্বিক সহযোগিতায় বাংলাদেশ ম্যাংগো প্রডিউসার মার্চেন্টস অ্যাসোসিয়েশন-বিএমপিএমএ এই কর্মশালাটি আয়োজন করে।
দিনব্যাপী অনুষ্ঠিত কর্মশালায় সভাপতিত্ব করেন সংস্থাটির সাধারণ সম্পাদক আলহাজ মো. শুকুরুদ্দীন। কর্মশালয় প্রধান অতিথির বক্তব্য দেনÑ সুন্দরপুর ইউনিয়ন পরিষদ চেয়ারম্যান মো. হাবিবুর রহমান। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বিএমপিএমএ’র সাবেক সাধারণ সম্পাদক এম কোরাইশী মিলু, সদস্য মো. মানিক আলী।
প্রশিক্ষণ কর্মশালায় প্রধান আলোচক হিসেবে উপস্থিত ছিলেন হর্টিকালচার বঙ্গবন্ধু লাইভ ম্যাংগো মিউজিয়ামের পরিচালক কৃষিবিদ মো. জহুরুল ইসলাম।
কর্মশালায় মানবদেহের জন্য নিরাপদ কেমিকেলমুক্ত আম উন্নত পদ্ধতিতে চাষাবাদ, আমের রোগ-পোকা দমন ও পরিচর্যার মাধ্যমে ফলন বৃদ্ধি, আম ও আমজাত পণ্য রপ্তানির সুযোগ বৃদ্ধির ওপর গুরুত্বারোপ করা হলে অংশগ্রহণকারী আমচাষি ও ব্যবসায়ীরা গুড এগ্রিকালচারাল প্র্যাকটিস ও হ্যাজার্ড অ্যানালাইসিস ক্রিটিকাল কন্ট্রোল পয়েন্ট পদ্ধতি অনুসরণ করে নিরাপদ উপায়ে আম উৎপাদন ও বাজারজাতের অঙ্গীকার করেন।
নির্ধারিত ৭০ জন ছাড়াও প্রশিক্ষণ কর্মশালায় সর্বস্তরের আমচাষি ও ব্যবসায়ীরাও অংশগ্রহণ করেন। এসময় এলাকার গণ্যমান্য ব্যক্তি এবং প্রিন্ট ও ইলেকট্রনিক মিডিয়ার সংবাদিকবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।
About The Author
