চাঁপাইনবাবগঞ্জে মাংসের বাজার অস্থির হয়ে পড়েছে। লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে সব ধরনের মুরগ ও গরুর মাংসের দাম। সেই সঙ্গে বেড়েই চলেছে চিনি ও মাছের দামও।
শুক্রবার দশ ফেব্রুয়ারি জেলাশহরের নিউমার্কেট এলাকায় অবস্থিত মুরগিপট্টি, গরুর মাংসপট্টি, মাছপট্টি, মুদিপট্টি ঘুরে বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, এসব জিনিসের দাম ঊর্ধ্বমুখী।
মুরগি বিক্রেতা কামরুল হাসানসহ অন্যরা জানান, গত সপ্তাহে প্রতি কেজি দেশী মুরগির দাম ছিল ৪৫০ টাকা। এ সপ্তাহে একলাফে ৫০ টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ৫০০ টাকায়। পাকিস্তানি মুরগি ছিল প্রতি কেজি ২০০-২১০ টাকা। এখন ৪০-৫০ টাকা বৃদ্ধি পেয়ে বিক্রি হচ্ছে ২৪০-২৫০ টাকা দরে।
জালাল উদ্দিন নামের এক পোল্ট্রি বিক্রেতা জানান, এ মুরগির দাম গত সপ্তাহে প্রতি কেজি ছিল ১৮০ থেকে ১৯০ টাকা; যা বেড়ে এ সপ্তাহে বিক্রি হচ্ছে ২০০ টাকায়।
প্যারেন্টস মুরগি বিক্রেতা শরিফুল ইসলাম জানান, গত সপ্তাহ থেকেই এর দাম বৃদ্ধি পেয়ে বতর্মানে বিক্রি হচ্ছে ৩২০ টাকা কেজি দরে। আরেকজন বিক্রেতা বলেনÑ ৩৩০ থেকে ৩৫০ টাকা প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে প্যারেন্টস মুরগি।
সরবরাহ কম থাকায় দাম বৃদ্ধি পেয়েছে বলে জানান সব ধরনের মুরগি বিক্রেতারা।
এদিকে মাংসপট্টিতে মোস্তফা ও সেলিম জানান, গত সপ্তাহে গরুর মাংস ছিল প্রতি কেজি ৬৫০ টাকা; যা বেড়ে এখন প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ৭০০ টাকায়। তারা বলেন, গরুর দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় মাংসের দাম বাড়িয়েও লোকসান হচ্ছে।
মাছপট্টির আয়াতুল্লাহ জানান, ২ কেজি ওজনের কাতল প্রতি কেজি ২৮৬ টাকা দরে কিনে বিক্রি করছেন একই দামেই। তাহলে লাভ কি হচ্ছেÑ জানতে চাইলে তিনি বলেন, আমরা ঢলতা (পাইকারি কেনার সময় অতিরিক্ত যা পাওয়া যায়) পাই সেটাই আমাদের লাভ। এছাড়া বাজারে বাচা মাছ প্রতি কেজি ৫৬০ থেকে ৬০০ টাকা, মলা মাছ প্রতি কেজি ৫২০ টাকা, শইল মাছ ৫১০ থেকে ৫২০টাকা, দেশী ট্যাংরা ৭০০ থেকে ৮০০ টাকা, পাবদা ৩০০ টাকা, দেশী শিং ৬০০ থেকে ৮০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
সবজিপট্টির আব্দুল খালেক জানান, সব ধরনের সবজির দাম স্থিতিশীল রয়েছে। কাঁচকলা প্রতি কেজি ৩০ টাকা, মুলা ৩০ টাকা, ব্রকলি প্রতি পিস ৩০ টাকা, ফুলকপি ১৫-২০ টাকা, পাতাকপি ১০-১৫ টাকা পিস, পেঁপে ২০-২৫ টাকা কেজি, বেগুন প্রতি কেজি ৩০ টাকা বিক্রি হচ্ছে। তবে করলার দাম এখনো বেশি রয়েছে। প্রতি কেজি দেশী করলা বিক্রি হচ্ছে ১৫০-১৬০ টাকা আর হাইব্রিড ১০০ টাকা। এছাড়া পটল ১২০ টাকা, হল্যান্ড আলু ২০ টাকা, দেশী আলু ২৮-৩০ টাকা প্রতি কেজি এবং টমেটো মান ভেদে ১৫ টাকা থেকে শুরু করে প্রতি কেজি ৬০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
মুদি বাজারের বাবু নামের এক দোকানি জানান, খোলা চিনির দাম বর্তমানে ১১২ টাকা প্রতি কেজি।
