বাজারে প্রায় সারা বছর পাওয়া যায় রসে ভরা আনারস। মষ্টিি স্বাদরে এই ফলটি অনকেইে খুব পছন্দ করনে। অনকেরে প্রয়ি ফলরে তালকিার র্শীষে থাকে আনারসরে নাম। কারো কাছে কাসুন্দরি সঙ্গে আনারস মখেে খাওয়া দারুণ স্বাদরে অপর নাম। শুধু স্বাদে নয় আনারসে রযেেছ প্রচুর পরমিাণে ভটিামনি এ, বি ও স।ি প্রতি ১০০ দশেি জাতরে আনারসে জলীয অংশ ৮৯৩ গ্রাম, মোট খনজি পর্দাথ ০৩ গ্রাম, আমষি ১ গ্রাম, র্শকরা ৯৩ গ্রাম, ক্যালসযিাম ১৭ গ্রাম, আযরন ১২ মি গ্রা, ভটিামনি ব১ি ০১৭ মি গ্রাম, ভটিামনি ব-ি২ ০০৫ মি গ্রা, ভটিামনি সি ২৬ মি গ্রা, ভটিামনি এ ২১৩৩ আইইউ এবং খাদ্যশক্তি ৪২ কলিোক্যালর।ি আনারসরে জাত, উৎপাদনরে স্থান ও জলবাযুর ওপর এই পুষ্টমিানরে কছিুটা তারতম্য হয়ে থাক।েবাজারে বশেরিভাগই আসে পাহাড়ি অঞ্চল থকে।ে স্থানীয় বাজার, রাস্তার গলতি,ে ফলরে দোকান বা হকারদরে ভ্যানে সুলভে আনারস পাওয়া যায়। আজ জনেে নবে দহেরে রোগ দূর করতে অতপিরচিতি এই আনারসরে পুষ্টগিুণ সর্ম্পক।ে -আনারসে ভটিামনি এ, ব,ি স,ি ক্যালসয়িাম ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়ছে,ে যা শরীরে রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দয়ে। দহেরে শরিা-ধমনরি (রক্তবাহী নাল)ি দয়োলে রক্ত না জমার জন্য সারাদহেে সঠকিভাবে রক্ত সঞ্চালন ঘটাতে পার।ে- ওভারয়িান, ব্রস্টে, লাং, কোলন ও স্কনি ক্যান্সার প্রতরিোধে আনারস গুরুত্বর্পূণ ভূমকিা পালন কর।ে- আনারসে প্রচুর পরমিাণে ভটিামনি সি থাকায় জহ্বিা, তালু, দাঁত, মাড়রি যে কোনো অসুখরে বরিুদ্ধে এটি প্রতরিোধক অ্যান্টবিায়োটকিরে ভূমকিা পালন কর।ে- আনারসে ব্যথানাশক উপাদান থাকায় ঠা-া, জ্বর ও সন্দি ভাব দূর করতে সহায়তা কর।ে- আনারসকে একটি কৃমনিাশক ফল বলা চল।ে চকিন বা বড় কৃমি দূর করতে খালি পটেে বশিষে করে সকালবলো ঘুম থকেে উঠে আনারস খলেে কৃমি দূর হয়।- টক-মষ্টিি দুই ধরনরে আনারস স্বাদরে দকি থকেে যমেন অতুলনীয়, তমেনি এতে রয়ছেে মানবদহেরে জন্য গুরুত্বর্পূণ এনজাইম ব্রোমলেইেন।- আনারসে প্রচুর পরমিাণে ম্যাঙ্গানজি নামক খনজি উপাদান রয়ছে,ে যা মানবদহেরে শক্তি বৃদ্ধতিে সহায়তা কর।ে- শরীররে উচ্চ রক্তচাপ নয়িন্ত্রণে আনারস গুরুত্বর্পূণ ভূমকিা পালন করে থাক।ে- কোষ্ঠকাঠন্যি ও র্মনংি সকিনসে র্অথাৎ সকালরে র্দুবলতা দূর কর।ে ক্ষুদ্রান্ত্ররে জীবাণু ধ্বংসে আনারস অত্যন্ত উপকারী।
